Ezt a sütit nemrég ismertem meg, nagyon-nagyon finom, nem lehet abbahagyni. Amikor elkértem a receptet, akkor láttam, hogy ez olyan, mint egy képviselőfánk recept az égetett tésztájával, csak kockára van vágva. Viszont mikor ettem egy, jó krémes jutott róla eszembe.Úgyhogy ehetitek krémesnek és szögletes képviselőfánknak is.

Életemben először készítettem égetett tésztát, de szuperül sikerült, nem nagy ördöngösség. Az eredeti receptben a sárga krém vanília pudingból készült, én kicseréltem főzött krémre. Nektek leírom mindkét verziót.

Hozzávalók:

A tésztához:

• 15 dkg zsír
• 15 dkg liszt
• 6 tojás
• 1 csipet só

A sárga főzött krémhez:                                                           A sárga pudingos krémhez:

• 8 tojássárgája                                                                   3 csomag vaníliás puding
• 1 l tej                                                                                    7,5 dl tej
• 15 dkg liszt                                                                        20 dkg cukor
• 20 dkg cukor                                                                    25 dkg vaj
• 1 rúd vanília kikaparva
• 20 dkg vaj

A fehér krémhez:

• 5 dl tejszín