étel, kávé, kultúra
A csirketorta eddig még mindig sikert aratott mindenkinél, és ennél jobb vendégváró ételt el sem tudok képzelni! Kiadós, laktató, és szuper finom! Az elkészítéséhez kell egy pici ügyesség, de biztos vagyok, hogy mindenki meg tudja oldani.
Hozzávalók egy 28 cm-es tortaformához:
A thai csirkeleves az egyik kedvencünk, biztos, hogy 2-3 hetenként megfőzöm. Kicsit macerásnak tűnhet elsőre, de egy ázsiai élelmiszereket áruló boltban minden „alkatrészt” megtaláltok egy helyen. Az elkészítése pedig nagyon gyorsan megy. Ez az adag legalább 12 főre elég, de én ebben a levesben nem tudok kisebb méretekben gondolkodni.
Hozzávalók:
Tálaláshoz: friss koriander, és újhagyma szár vagy snidling
Először csak sima almával készültem megcsinálni ezt a nagyon egyszerű egytálételt, de amikor megláttam a zöldségesnél a gyönyörű, illatos birsalmákat, arra gondoltam, hogy sütőtökös-birsalmás csirke fog készülni. Jó választás volt. Igazi őszi íz-, és színkavalkád lett a sütőtök és a birs együtt.
Hozzávalók:
Ez a cukkinis csirkeragu egy könnyű, nyári vacsorának tökéletes választás. A pácoláshoz használt szójaszósztól és a szegfűszegtől és a friss zöld fűszerektől teljesen más íze lesz, mint egy szokványos tejszínes ragunak.
Hozzávalók:
Itt a grillszezon! Csirkére ez a kedvenc grillpácom. Kicsit karamellizálódik a méz miatt, plusz a narancs, gyömbér és a fokhagyma! Isteni, kicsit keleties ízkavalkád!
Hozzávalók: