A jó bruschetta titka a finom érett, húsos paradicsom, a minőségi olívaolaj, és a jó kenyér! Az egyik legjobb és legkönnyebben elkészíthető nyári vacsora vagy előétel! Akkor lássuk!

Hozzávalók:

• 1 kg finom érett, húsos paradicsom
• 4-5 szál bazsalikom levele apróra vágva
• 2 ek olívaolaj
• 1-2 tk. tengeri só
• frissen őrölt fekete bors
• fokhagyma mindenkinek egy gerezd a tányérra
• vastag héjú kenyér  szeletek pirítva