Sárgabarackos gombóc

Sárgabarackos gombóc minden júliusban legalább egyszer készül nálam. 3 kg krumpliból, kb 100-110 darab lesz. Legalább 15-en vagyunk rá ilyenkor, így nem is jut olyan sok. Vagy legalábbis nem elég. Imádom!

Hozzávalók kb 30 db-hoz:

  • 1 kg főzni való lisztes krumpli
  • 2 db tojás
  • 30-40 dkg liszt (amennyit felvesz)
  • 1 tk. só
  • 2×5 dkg vaj
  • kb 30 szem sárgabarack
  • kb 30 szem kockacukor
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • fahéj
  • porcukor
Continue Reading