![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coolinart.cafe\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/1.jpg?resize=665%2C499&ssl=1\")
<\/p>\nHa le akarj\u00e1tok ny\u0171g\u00f6zni a csal\u00e1dot egy sz\u00e9p \u00e9s finom h\u00fasv\u00e9ti reggelivel, ami t\u00edz perc alatt k\u00e9sz, akkor a buggyantott toj\u00e1s sonk\u00e1val \u00e9s pir\u00edt\u00f3ssal a megold\u00e1s!<\/p>\n
Most hogy t\u00f6bbet megfordulunk Angli\u00e1ban – ami nagyon kedvemre val\u00f3 -, sokszor k\u00e9r\u00fcnk reggelire „poached egg”-et. Nek\u00fcnk nagyon bej\u00f6tt, ez\u00e9rt gondoltam kipr\u00f3b\u00e1lom itthon is. Teljes a siker, ezent\u00fal gyakran lesz ilyen reggelire. A s\u00e1rg\u00e1ja sz\u00e9pen folyik, de a feh\u00e9rje nem olyan, mint egy l\u00e1gytoj\u00e1s\u00e9, hanem fincsibb.<\/p>\n
<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k fejenk\u00e9nt:<\/em><\/p>\n Egy nagy faz\u00e9kba felteszek vizet forralni. K\u00f6zben a toj\u00e1sokat egyes\u00e9vel egy-egy k\u00fcl\u00f6n kis t\u00e1lk\u00e1ba fel\u00fct\u00f6m. El\u0151k\u00e9sz\u00edtem a sonkaszeleteket, beteszem a pir\u00edt\u00f3ba a kenyeret, apr\u00f3ra v\u00e1gom a medvehagym\u00e1t.<\/p>\n Ha felforrt a v\u00edz, leveszem a l\u00e1ngot \u00e9s hagyom, hogy a bugyog\u00e1sb\u00f3l \u00e1tmenjen gy\u00f6ngy\u00f6z\u00e9sbe. (Nem teszek bele sem s\u00f3t, sem ecetet. Tudom, hogy t\u00f6bben javasolj\u00e1k, de nem kell!) Ut\u00e1na egym\u00e1s ut\u00e1n belecs\u00fasztatom a toj\u00e1sokat, \u00e9s 3 percig hagyom a v\u00edzben \u0151ket. Nem kell kavarni, nem kell piszk\u00e1lni. K\u00f6zben megpir\u00edtom a keny\u00e9r szeleteket, \u00e9s megkenem vajjal. Mehet r\u00e1 a sonka.<\/p>\n Amikor letelt a 3 perc, sz\u0171r\u0151kan\u00e1llal kiveszem a toj\u00e1sokat, lecs\u00f6p\u00f6gtetem, \u00e9s r\u00e1cs\u00fasztatom a sonk\u00e1s pir\u00edt\u00f3sra. Tekerek r\u00e1 frissen \u0151r\u00f6lt borsot \u00e9s s\u00f3t (\u00e9n f\u0171szers\u00f3t haszn\u00e1ltam). R\u00e1sz\u00f3rom a medvehagym\u00e1t \u00e9s k\u00e9sz!<\/p>\n\n