Elmaradhatatlan hozzátartozója a farsangi szezonnak a csörögefánk. Nem kell keleszteni mint a hagyományos farsangit, ebből adódóan hamarabb készen is van. Persze az olajszagot nem tudjuk elkerülni a konyhában ennél sem, de megéri bevállalni, az biztos!
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 8 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 8 dkg vaj
- 1-2 ek. tejföl
- 5 tojássárgája
- 1 ek. rum
- sütéshez: 1 l olaj
- szóráshoz porcukor