Itt csörög a csörögefánk!

Elmaradhatatlan hozzátartozója a farsangi szezonnak a csörögefánk. Nem kell keleszteni mint a hagyományos farsangit, ebből adódóan hamarabb készen is van. Persze az olajszagot nem tudjuk elkerülni a konyhában ennél sem, de megéri bevállalni, az biztos!

 

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 8 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 8 dkg vaj
  • 1-2 ek. tejföl
  • 5 tojássárgája
  • 1 ek. rum
  • sütéshez: 1 l olaj
  • szóráshoz porcukor
Continue Reading

Túrófánk

Javában benne vagyunk a farsangi időszakban, úgyhogy most már itt az ideje nekem is fánkreceptet posztolni. A túrófánk az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető fánk. Öt perc alatt összekeverem, sütöm, esszük! Elronthatatlan.

Hozzávalók kb. 20 db-hoz:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg tejföl
  • 25 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • sütéshez: 1 l étolaj
Continue Reading