Medvehagymás quiche

Kedvenc lepényfélémet most medvehagymával készítettem el. Isteni lett ez a kis medvehagymás quiche! Vacsorára egy tál salátával, de előételnek, vendégvárónak is szuper!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
    • 25 dkg liszt
    • 12,5 dkg hideg vaj + a forma kikenéséhez
    • 1 tojás
    • 1 ek. hideg víz
    • 1 tk. só
  • Töltelékhez:
    • 10 dkg medvehagyma
    • só, bors, szerecsendió
    • 2,5 dl tejszín
    • 3 tojás
    • 20 dkg reszelt ementáli vagy parmezán

Continue Reading