Tíz-húsz-harminc: 10 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 30 dkg liszt. Nagymamám mindig ezt a tésztát használta a lepényekhez. A legfinomabb meggyel, utána nálam az alma következik a sorban.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg vaj (+ a kenéshez)
- 30 dkg liszt
- 2 tojás sárgája + 1 tojás a kenéshez
- 1 csipet só
A töltelékhez:
- 70-80 dkg meggy
- 3 dkg darált dió (elhagyható)
- fahéj